初めまして!嘉悦大学の大朏と貝良塚です。

 

今回は東京都福生市にあるエムフードさまにオンラインにて取材させていただきました。

 

極上の角煮をご家庭に」というコンセプトで作られているエムフードさまの角煮はこだわり抜いたプロの味をご家庭で簡単に食べることができます!そんなエムフードさまにお話を伺いました!

 

 

 

 

Q.商品のこだわりを教えてください。

A.添加物を使わずに柔らかくなるよう、加熱の仕方にこだわりました。長時間煮込めば柔らかくなるわけでは無いため、柔らかく脂身がとろけるように加熱の温度と時間と回数のバランスを研究しました。すべて手作業で行っています!

 

 

Q.家庭で美味しく食べるコツを教えてください。

A.とても簡単です!冷凍された状態でご自宅にお届けしますので、沸かしたお湯に12分間入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

 

 

 

Q.お勧めの味、食べ方を教えてください。

A. 醤油味と味噌味がありますが、個人的には味噌味がお勧めです。麦味噌を使用しているため癖のある味わいにリピーターが多いです。お好みでネギや七味、からしをつけて食べるのがお勧めです。

 

 

エムフードさまの豚の角煮がどれだけこだわり抜かれたものかが分かりました。お召し上がりいただいたお客様からのご意見を頂くためにサイトを立ち上げていますので、是非覗いて見てください!

 

 

若い方からお年寄りの方まで幅広い世代の食卓を彩ってくれています。無添加なので、健康意識の高い方も安心してお召し上がりいただけます。

 

 

美味しいものを手間暇かけず食べられることを感じて欲しい」という思いで作られた豚の角煮です。自炊をされている方、そうでない方にもちょっとしたご褒美としていかがでしょうか?

 

 

トロトロになるまで煮込まれた豚の角煮はご飯が進むこと間違いありません!

是非ご賞味ください!

 

 

食の物産展「物産・逸品Webモール」では、

産学連携の一環として学生の皆さんや西武信用金庫職員が出展者のお店をめぐり、その魅力をレポートします。

 

プレゼントにぴったりなお取り寄せスイーツやお酒のおつまみ等、おうちで楽しめるグルメが盛りだくさん。

 

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