五日市支店 坂元です。

 

今回は、当支店のおしゃれなイタリアンのお店・CANVAS様(株式会社do-mo)の鮎OILをご紹介いたします。

 

 

秋川渓谷の名産と言ったらやはりアユは外せません。

アユの塩焼きやからあげなどは召し上がったことはあると思いますが、

CANVAS様はアユのオイルやアンチョビを用意しています。

 

 

 

「自然素材を大事に」がコンセプトの

経営されているイタリアンレストランでとてもおいしくいただきました。

 

 

 

ほんのりアユのお味がするオイルに絡めたパスたはさいこうです。

アユのアンチョビをおつまみにお家でワインもいいですよね。

 

 

 

 

五日市までお越しいただかなくても

楽しんでいただけると思います。

 

 

 

 

 

【ネットショップはこちらです】

https://domostore.base.shop/

 

 

食の物産展「第15回東京発!物産・逸品Webモール」では、産学連携の一環として

学生の皆さんや西武信用金庫職員が出展者のお店をめぐり、その魅力をレポートします。

お中元にぴったりなお取り寄せスイーツやお酒のおつまみ等、おうちで楽しめるグルメが盛りだくさん。

 

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