こんにちは。桜美林大学の河内です。

今回、JR 八王子駅北口から徒歩10分のところにある「 Jazz Bar & Café ROMAN 」さんで煮かつサンドをいただきました!

 

店主の高木さんはオーナーシェフでありながら、Jazz SAX 奏者としても活動をしており、

東京ディズニーリゾートコンサートマスターとして約10年間勤めていました。

 

そんな凄い経歴の持ち主である高木さんが作っている煮かつサンドはこちらです!

 

 

こちらの煮かつに使用している肉は国産のものを使っており、卸売業者からその日1番のお肉を仕入れて作っています。

 

こちらのお店はもともと店内でも食べられることが出来ましたが、イベントなどに商品を卸すことでいろいろな人に知ってもらい、

そこからリピーターになってもらいたいという高木さんの思いからテイクアウト専門店として営業することに決めたそうです!

 

その結果、ネット販売で知られている「楽天市場」で総合9位の実績を得ることが出来ました!

さらに、多数のメディアに紹介されており、「嵐にしやがれ」では櫻井翔さんが「こんなかつサンド食ったことない」と絶賛しておりました!

 

 

また、パッケージにもこだわっており、自作ではなく有名なデザイナーに発注しています!

 

こちらの商品を注文する際は、各ネット通販サイト或いはホームページで「煮かつサンド」と検索するか直接来店していただくことで注文することが出来ます。

Uber Eatsや出前館といった配送代行は行っていませんので、ご注意ください。

 

 

1人前3切れですがこのお値段になっており、各種クレジットにも対応しております。ぜひお試しください!

 

 

今回お世話になりました「Jazz Bar & Café ROMAN」店主の高木さん(写真右側)です。

お忙しい中、ありがとうございました。

煮かつサンドとても美味しかったです!

 

【ネットショップはこちら】

https://www.jazz-roman.com/shop2/products/detail.php?product_id=46