吉祥寺支店 千葉です。

 

むさしのスーパープレミアムに認定され、吉祥寺を代表するお土産として周知している「金箔入り吉祥寺辣油」をご紹介します!

 

 

「金箔入り吉祥寺辣油」は、武蔵野市境産の「境のとんがらし」を含む20種類の香辛料と調味料をブレンドしており、コクと旨味、キレのある爽やかな辛さが特徴です。

 

貴重な唐辛子を使用し、武蔵野市にまつわる商品を作りたいという思いから「金箔入り吉祥寺辣油」を考案されたそうです。

 

爽やかでキレのある辛さは和食から洋食と何にでもあいますが、お味噌汁に入れるのが一番おすすめです。

実際に私もお味噌汁に入れていただきました!程よい辛さと香味がプラスされていつものお味噌汁が贅沢になること間違いなしです!

 

また、吉祥寺の華やかなイメージと使用時によく振ってもらいたいという思いから、金箔を入れるというアイデアが出たとのこと。細部までこだわりの詰まった逸品です。

 

一度食べたら癖になる“まつひろだけの味”を皆さんもぜひお試しください。

 

 

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