矢部支店の出村です。
世界初宇宙へ行ったハンバーグで有名な｢とろけるハンバーグ｣をご存知でしょうか。
小麦粉・卵・乳製品・パン粉等のつなぎを一切使わない和牛100％にこだわり抜いたハンバーグ。
今回、当支店取引先の㈱ＧＲＯＳＥＢＡＬ｢とろけるハンバーグ福よし｣さん(相模原市南区古淵店)
で実食させて頂きました！
驚いたのは、注文からわずか5分足らずで鉄板に乗ったレアなハンバーグの提供があったことです。
鉄板で自ら焼きながら頂く為目でも耳でも口でも楽しむことができる一品です。
お味は、思わず笑みがこぼれるほど｢おいしい！とろける！｣肉肉しいハンバーグを感じられるのは勿論、
臭みも一切無く意外にもあっさりしていてあっという間に無くなってしまう、まさに名前の通りとろける食感でした。
お勧めのわさび醤油で頂いたのもとっても美味しかったです。
実はまだ楽しみがあり、ハンバーグを食べ終わった後の肉汁残る鉄板にライスを入れ卓上にある
ガーリックパウダーを好みの量振り掛けると、贅沢なガーリックライスの出来上がり！
占めのガーリックライスが楽しみで来店されるお客様も多くいらっしゃるそうです。
古淵店の宮郷店長とスタッフの池田様にお話を聞かせて頂きました。
何よりのやりがいは、お客様のおいしい！という笑顔。
全てのお客様にもう一度行きたいと思って頂ける様にそれぞれのお客様にあった接客を心がけられてるとのこと。
今回実食させて頂き、またすぐに食べに行きたい！と思いました。
自宅のフライパンでも簡単に美味しいとろけるハンバーグを焼くことができますが、
店内では、万全なコロナ対策をしており安心して召し上がることができますので、
ネットでのご購入だけでなく皆様にも是非ともお店でのハンバーグを楽しんで頂けたらと思います。
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