初めまして。昭和女子大学の森田と渡邉です。

今回私たちは、三軒茶屋にある焼肉屋、「まる29(まるふく)」さんに取材をさせていただきました!

 

まる29さんは、代表の金沢さんがTBSで働いていた時に、アスリートの挫折を見て、アスリートが働きながら社会、お金、商売など様々なことを学ぶ場所を提供したいという思いから、会社を作られ最初の事業として飲食店をやろうと考えられできたお店です。アスリートの方々に、接客や経営などを学んでもらい引退後の生活でも活躍してもらいたいという期待から、たくさんのアスリートの方との交流があります!

 

 

そんなまる29さんが、今回販売するのは「健康和牛あか牛上赤身セット」です。

こちらのセットには、まる29さんの売りである「あか牛」が入っています。

皆さん、あか牛をご存知ですか?

あか牛とは、黒毛和牛に比べて余分な脂肪が少ないお肉だそうです。とてもヘルシーで女性ももちろんですがまる29さんで働かれているアスリートの方のように、トレーニングを行なっている方や、健康を意識している方々にとてもおすすめなお肉です!!とても柔らかくジューシーで、何枚でも食べたいお肉でした!

お家で焼く際には、焼き過ぎると硬くなってしまうので、焼き過ぎには注意して下さい!詳しい焼き方はお店のInstagram

(https://instagram.com/maru29.sancha?utm_medium=copy_link)

に掲載されていますので、そちらをご覧下さい!

 

 

【紹介動画はこちら】

 

 

そして、セットに付いている二種類のタレは大阪鶴橋の「まるはん」さんが50年間守り続けてきた秘伝のタレです。

大きい入れ物が、「揉みダレ」で、甘めの味わいです。小さい入れ物が、「付けダレ」です。付けダレは、少し酸っぱめになっていてその酸味がとっても美味しいタレとなっています。

お肉とタレのバランスが絶妙ですし、お肉も健康志向の高いあか牛なので、罪悪感なくたくさん食べられます!!

 

 

もう一つセットについているのは甘辛いキムチの素です。お店では、白菜と水菜にこちらのキムチの素とごま油を適量と胡麻をふって提供されています。この甘辛いタレがやみつきで箸が止まりません!

お酒とも合う!と思ったので、ぜひお家でゆっくりお酒を嗜みながら、焼肉とキムチを食べて頂きたいです!!

 

まる29さんでは、コロナウイルスの影響からランチやテイクアウトも初めました。

お店のオンラインショップには、今回の出展商品だけではなく、たくさんの商品が販売されていますので、是非そちらもチェックしてみて下さい!生のお肉は、冷凍保存で約60日間保ちます。たくさん買って、美味しいお肉でパワーをチャージして下さいね!!

お店の雰囲気もとても良く、ムキムキでカッコいい店員さんが笑顔で迎えてくれるので、感染が落ち着いてきましたら、是非足を運んでみてください。キャンペーン情報もTwitterやInstagramでご確認ください!

 

最後になりますが、今回取材に応じて下さった、焼肉屋「まる29」の皆さん楽しい取材をありがとうございました!これからもお店の発展をお祈りしています。

 

【ネットショップはこちらです】

https://athreebo.stores.jp/