こんにちは、昭和女子大学の浅野と林です。

この度、恵比寿駅から徒歩5分にあるパティスリー レザネフォールさんに取材させていただきました!

 

店内に入ると、彩り豊かな商品に圧倒され、食べる前からわくわくしてきます!!

 

シェフの菊池さんに質問です。

Q.お店のこだわりを教えてください。

  1. 「おいしさ」「空間」「接客」を3本柱に、

季節感とお客様にどう映るかをこだわっています。

 

パッケージにもこだわっているそうなので、パッケージにも注目しつつ、

1番人気の焼き菓子を紹介します。

焦がしバターとアーモンドの香りが特徴の「恵比寿フィナンシェ」です!

アーモンドパウダーをふんだんに使うことで、ふわっとした仕上がりになっています!

☆パッケージPoint

表には恵比寿様、裏には金塊が描かれていて、めでたい仕様に!

 

他にも沢山の焼菓子・クッキーが販売されています!

どれも食べてみたい…

そんな方に朗報です!

これらの焼き菓子・クッキーが詰め合わせされている

「エレガンスギフト」が発売されています!

自社でつくっているからこそのおいしさをぜひご賞味ください!

頑張った自分へのご褒美、大切な人への贈り物にいかがですか?

 

動画にもまとめてみたので、ぜひご視聴ください!!

 

 

HP:http://lesanneesfolles.jp/