お家でどうですか？極上の無添加角煮！

初めまして！嘉悦大学の大朏と貝良塚です。   今回は東京都福生市にあるエムフードさまにオンラインにて取材させていただきました。   「極上の角煮をご家庭に」というコンセプトで作られているエムフードさま […]

隠れ家でのひと時を

皆さんはじめまして。嘉悦大学の澤田、水石、安中です。   今回私たちは株式会社BLPさまの「Un Charme Cafe」に取材させていただきました。 皆さんにお店の魅力をお伝えしたいと思います。   […]

ベストな味を届けたい！ハムやパテの美味しいシャルキュトゥリーモエ！

  こんにちは！　嘉悦大学の皆川と佐藤です。 今回ご紹介するのは、東京都東久留米市にあるシャルキュトゥリーモエ様です。   今回は緊急事態宣言で実際に伺って取材することができませんでしたが、 オンライ […]

実は身近にあった！食卓を彩る香味野菜セロリー

初めまして。嘉悦大学の鷲頭、佐々木です。   この度私たちは埼玉県の入間市にある「おき商店」さまに取材をさせていただきました。   代表取締役　隠岐健太郎さま     おき商店さま […]

食べる人を気遣った優しいクッキー

初めまして。嘉悦大学の西川と島田です。   今回私たちは、東京都杉並区南荻窪にある「小張精米店」さまにオンライン取材をさせていただきました！   店頭の様子     皆さんに取材で […]

おせんべい一筋70年！変わらないこだわり

初めまして。嘉悦大学の小林、庄村、竹内、矢木です。   今回ご紹介するのは、中野新橋駅から徒歩10分のところにある弥生町の「金吾堂製菓」さまです。       それでは皆さんに、お […]

地元中野で幅広く愛される、老舗甘味処「梅家」

こんにちは。嘉悦大学の西島です。     今回ご紹介させていただくのは、JR中野駅北口より徒歩３分程のところにあるサンモール商店街の甘味処「梅家」さんです。     昭和３１年創業 […]

炭の特性を利用した『究極の納豆』

こんにちは。嘉悦大学の太田、新庄、籏野です。     今回、私たちは東京都西東京市に本社を構える『保谷納豆』さまに取材させて頂きました。     残念ながら、今回はZOOMでの取材 […]

ノンアレルゲンで身体を健康に！

こんにちは。嘉悦大学酒井ゼミの大塚、ガウタム、荻原、畑です。     私たちは辻安全食品株式会社さまにオンラインで取材をさせていただきました。     辻安全食品株式会社さまは、食 […]

大正15年創業　今も昔も愛されるお米屋さん！

初めまして、嘉悦大学2年の上田と有田です。     今回私たちは、東京都杉並区南荻窪にある「森田屋米店」さまを取材させていただきました！     森田屋米店さまは大正15年創業の老 […]

こだわりは素材に！地域密着の絶品カレー

こんにちは！嘉悦大学の小峰と井坪です。   この度、西武池袋線 西所沢駅から徒歩5分のところにある、 OECマルシェ株式会社さまが経営するSTAR NEST CAFE にお邪魔させていただきました！ &nbsp […]

“東京地酒”の魅力再発見！

こんにちは！嘉悦大学の澤田、松本、小高です。 この度は、東京立川駅徒歩５分のところにある東京都酒造組合さまへ取材させて頂きました。   今回は、取材で聞かせてもらったお話と、東京地酒を試飲した感想を伝えられたら […]